Для нас важно здоровье круглый год, в том числе и в зимнее время. Правильное питание зимой отличается от питания в другое время года. Особенности зимы в том, что процессы в нашем организме замедляются, организм начинает запасать жир на случай холодов, перестраивается гормональная система, а также начинают ослабевать защитные силы организма.
Поэтому необходимо вносить корректировки в свой рацион правильного питания на время холодов. И конечно, если вы решили использовать правильное питание зимой для похудения, то необходимо учесть вышеперечисленные особенности. Хотя, большинство основных советов по правильному питанию для похудения всегда актуальны. Принцип всегда один, мы должны дать организму все, в чем он нуждается!
Основы правильного питания зимой
Да правильное питание в зимний период отличается, но не кардинально. Давайте рассмотрим главные отличия.
Так как зимой очень много праздников, давайте своему организму отдых, делая разгрузочные дни. На время разгрузки, лучше исключить из рациона такие продукты как мясо, хлеб и картофель. Лучше побольше ешьте зеленые овощи в любом виде:
- свежими,
- тушеными,
- на пару,
- запеченными.
Обязательно включите в свое ежедневное меню каши — это очень хороший источник сложных углеводов. И тогда вам будет гораздо легче уменьшить количество быстрых углеводов. В чем здесь главная опасность. Так как зимой мы двигаемся гораздо меньше, то и энергии затрачиваем меньше.
Поэтому, если мы сохраним в своем рационе такое же количество быстрых углеводов, то быстрее будем набирать вес. А если хотим похудеть зимой, применяя правильное питание, то очень желательно быстрые углеводы исключить из своего рациона полностью.
Особенно полезны в это время года, горячие супы (но горячие, без фанатизма). Очень вкусными получаются различные супы-пюре, которые вы можете готовить как на обычном бульоне, так и на мясном, но без мяса, только бульон.
Очень хорошо увеличить в своем меню салаты и просто в нарезанном виде, вареную морковь и свеклу. Вареная морковь является щелочным продуктом и раскисляет организм, а как мы знаем, в кислой среде хорошо развиваются болезнетворные бактерии. Кроме того, что в моркови большое содержание витамина A и других витаминов, она так же богата клетчаткой.
Большой плюс вареной свеклы в том, что при термической обработке, она практически не теряет полезные свойства. В ней так же содержится большое количество витаминов, в которых мы очень нуждаемся зимой. Кроме всех своих очевидных плюсов, в ней так же много клетчатки, что очень хорошо влияет на весь желудочно-кишечный тракт. Так же в ней высокое содержание железа, что очень полезно женщинам, в особые периоды, а так же очень полезно мужчинам, так как усиливает сексуальное желание.
Но будьте осторожны со свеклой, все стоит употреблять в разумных пределах. Она поднимает кислотность, поэтому если есть проблемы с гастритом, то будьте осторожны. К тому же она дает слабительный эффект, что конечно хорошо для тех, у кого бывают частые запоры.
А что же вкусного можно съесть зимой, если ограничить количество быстрых углеводов? Для этого отлично подойдут фрукты, сухофрукты, компоты из ягод и сухофруктов и мед.
Правильное питание зимой для похудения
Чтоб похудеть или сохранить свой вес в зимний период, придерживайтесь нескольких дополнительных правил:
- Ешьте 5-6 раз в день небольшими порциями. Тогда у вас не будет сильного чувства голода, который толкает на то, что мы едим все, что попадается нам.
- Обязательно выпивайте свою норму воды. Эффект от этого простого правила вас просто поразит.
- Увеличьте количество продуктов полезных для вашей фигуры. Это не только продукты, помогающие быстрее сжигать жир, но и продукты содержащие клетчатку. Продукты полезные в зимнее время года это:
- квашеная капуста,
- свекла и морковь сырая и отварная,
- спелые фрукты (особенно цитрусовые),
- овощи.
- Все сухофрукты богаты витаминами и микроэлементами. Нехватка витаминов скажется на общем самочувствии. Если у вас часто бывает слабость и сонливость, вполне возможно, что вам не хватает витаминов и микроэлементов. И большой плюс сухофруктов, что вы всегда можете их купить в магазине. Добавьте в рацион такие сухофрукты как:
- изюм,
- чернослив,
- курагу,
- финики.
Эти простые правила по правильному питанию в холодное время года, позволят держать свой вес в норме, при этом организм будет получать все необходимое. От качества и правильности выбранных продуктов будут зависеть ваше здоровье, самочувствие и ваш вес.
